Chana Masala

Produktdetails

Kichererbsen in würziger Tomaten-Zwiebel-Sauce nach traditioneller nordindischer Art, serviert mit Basmati-Zwiebel-Reis

Chickpeas Power – Chana Masala ist ein köstliches Kichererbsen-Rezept, das die indische Kochkunst widerspiegelt. Das Gericht ist auch unter dem Namen “Chole Masala” bekannt und wird in der indischen und pakistanischen Küche sehr geschätzt. Kichererbsen, zusammen mit Zwiebeln, Tomaten und einer Auswahl an Gewürzen machen Chana Masala zu einem proteinhaltigen veganen Gericht.

Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Gentechnik

Vegan

Curry-Reis-Gericht
Gewicht: 400 g
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18 °C bzw. im *** – Gefrierfach.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten
Zusätzliche Informationen

Chana Masala (55 %): Kichererbsen (37 %), Tomaten (15 %), Zwiebeln (13 %), Sonnenblumenöl, Gewürzmischung (enthält Senf und Weizen), Ingwer, Knoblauch, Cashewkerne, Melonenkerne, Salz, Kreuzkümmel, Mangopulver, Königskümmel, Kurkuma, Bockshornkleeblätter, Zucker, grüner Chili.

Zwiebel-Reis (45 %): gekochter Basmati-Reis (92 %), Zwiebeln (5 %), Sonnenblumenöl, Limettensaft, Salz, Chilipulver, Kurkuma, Gewürzmischung (enthält Senf).

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Erdnüssen und weiteren Schalenfrüchten sowie Soja, Milch und Sesam enthalten.

Zusätzliche Informationen

Nährwerte	Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 726 kJ/174 kcal Fett 8,8 g davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g Kohlenhydrate 19 g davon Zucker 2,4 g Eiweiß 3,3 g Salz 1,0 g
Zubereitungsempfehlung	In der Mikrowelle: Die Schale aus der Verpackung nehmen, Folie an mehreren Stellen einstechen und in die Mikrowelle legen. Bei 800/900 Watt 5 bis 6 Minuten erhitzen. Schale entnehmen, Folie vorsichtig anheben, umrühren und dann 2 bis 3 Minuten weiter erhitzen. Schale entnehmen, nochmals umrühren und heiß servieren.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 726 kJ/174 kcal
Fett 8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 19 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 1,0 g

Zubereitungsempfehlung

In der Mikrowelle: Die Schale aus der Verpackung nehmen, Folie an mehreren Stellen einstechen und in die Mikrowelle legen. Bei 800/900 Watt 5 bis 6 Minuten erhitzen. Schale entnehmen, Folie vorsichtig anheben, umrühren und dann 2 bis 3 Minuten weiter erhitzen. Schale entnehmen, nochmals umrühren und heiß servieren.